民國114年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第42題

以漂白水消毒屬於何種殺菌、消毒方法?

題目

以漂白水消毒屬於何種殺菌、消毒方法?

  1. (1) 化學性
  2. (2) 物理性
  3. (3) 生物性
  4. (4) 自然性

官方答案

(1) 化學性

官方資料