民國105年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科
第49題
圓烤盤,其直徑為22 公分、高5 公分其容積為?
題目
圓烤盤,其直徑為22 公分、高5 公分其容積為?
- (1) 110 立方公分
- (2) 1899 . 7 立方公分
- (3) 1997 . 7 立方公分
- (4) 7598 . 8 立方公分
官方答案
(2) 1899 . 7 立方公分
解析
圓柱（圓烤盤）容積＝πr²h。直徑22公分，半徑r＝11公分，代入3.14×11²×5＝3.14×121×5＝3.14×605≒1899.7立方公分。選項1的110只是直徑乘高，未計圓面積；選項4的7598.8約為正確值4倍，相當於誤把直徑22公分當半徑（3.14×484×5）。故選1899.7立方公分。
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