民國108年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科

第47題

100 克的食品,下列何者所含膳食纖維最高?

題目

100 克的食品,下列何者所含膳食纖維最高?

  1. (1) 冬粉
  2. (2) 番薯
  3. (3) 綠豆
  4. (4) 麵線

官方答案

(3) 綠豆

官方資料