民國109年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科

第29題

選購包裝麵類製品的條件為何

題目

選購包裝麵類製品的條件為何

  1. (1) 有完整標示
  2. (2) 有使用防腐劑延長保存
  3. (3) 色澤白皙
  4. (4) 麵條沾黏

官方答案

(1) 有完整標示

官方資料