民國104年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科

第16題

廠房內排水溝之排水流向

題目

廠房內排水溝之排水流向

  1. (1) 由高清潔區流向低清潔區
  2. (2) 不需考慮
  3. (3) 依方便性考慮
  4. (4) 由低清潔區流向高清潔區

官方答案

(1) 由高清潔區流向低清潔區

官方資料