民國104年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科

第33題

營養宣稱低( 少) 脂肪是以每份100 公克計,脂肪含量為

題目

營養宣稱低( 少) 脂肪是以每份100 公克計,脂肪含量為

  1. (1) 10 公克
  2. (2) 3 公克
  3. (3) 7 公克
  4. (4) 5 公克以下者得稱之

官方答案

(2) 3 公克

官方資料