民國111年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科
第17題
配合物流倉儲運輸作業,下列何者不是紙箱品質選擇之主要考慮因素?
題目
配合物流倉儲運輸作業,下列何者不是紙箱品質選擇之主要考慮因素?
- (1) 成本
- (2) 美觀性
- (3) 耐壓強度
- (4) 破裂強度
官方答案
(2) 美觀性
解析
配合物流倉儲運輸,紙箱品質主要考量耐壓強度(堆疊不變形)、破裂強度(搬運抗撕裂)及成本(經濟性),這三項直接影響運輸保護與效益。美觀性雖影響陳列銷售,但在倉儲運輸功能導向上並非主要考量因素,以運輸保護為目的的紙箱更重視物理強度。故「美觀性」不是紙箱品質選擇之主要考慮因素,選項2正確。
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