民國107年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科
第47題
某麵包店為慶祝週年慶,全產品打八折促銷。已知產品銷售之平均毛利率原為50%,則打折後平均 毛利率變為
題目
某麵包店為慶祝週年慶,全產品打八折促銷。已知產品銷售之平均毛利率原為50%,則打折後平均 毛利率變為
- (1) 35%
- (2) 37.5%
- (3) 40%
- (4) 32.5%
官方答案
(2) 37.5%
解析
設成本C=1，原售價S=2（毛利率50%）。打八折後售價=2×0.8=1.6。新毛利率=(1.6-1)/1.6=0.375=37.5%。公式：新毛利率=(原毛利率-折扣率)/(1-折扣率×(1-原毛利率))，代入得37.5%。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。