民國110年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科

第18題

100 克的食品,下列何者所含膳食纖維最高?

題目

100 克的食品,下列何者所含膳食纖維最高?

  1. (1) 冬粉
  2. (2) 麵線
  3. (3) 綠豆
  4. (4) 番薯

官方答案

(3) 綠豆

官方資料