民國112年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科

第16題

100 克的食物,下列何者所含脂肪量最低?

題目

100 克的食物,下列何者所含脂肪量最低?

  1. (1) 雞腿肉
  2. (2) 豬腱
  3. (3) 牛腩
  4. (4) 蝦仁

官方答案

(4) 蝦仁

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