民國104年 第3梯次 烘焙食品－麵包丙級 學科

第43題

食品加工設備較安全之金屬材質為

題目

食品加工設備較安全之金屬材質為

  1. (1) 不銹鋼
  2. (2) 銅
  3. (3) 生鐵
  4. (4) 鋁

官方答案

(1) 不銹鋼

官方資料