民國104年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科

第62題

下列那一種食物,蛋白質含量較高?

題目

下列那一種食物,蛋白質含量較高?

  1. (1) 麵包
  2. (2) 白米飯
  3. (3) 牛奶
  4. (4) 蔗糖

官方答案

(3) 牛奶

官方資料