民國106年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科

第24題

下列何者非食品添加物

題目

下列何者非食品添加物

  1. (1) 甘油
  2. (2) 烤酥油
  3. (3) 漂白劑
  4. (4) 抗氧化劑

官方答案

(2) 烤酥油

官方資料