民國106年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科
第49題
以容器包裝的食品必須明顯標示
題目
以容器包裝的食品必須明顯標示
- (1) 販賣日期
- (2) 使用日期
- (3) 出廠日期
- (4) 有效日期
官方答案
(4) 有效日期
解析
依《食品安全衛生管理法》第22條及《食品標示宣傳廣告管理辦法》，預先包裝食品應標示有效日期（或製造日期及保存期限），為消費者判斷食品可食用期限之關鍵資訊；出廠日期、販賣日期、使用日期非法定必標項目。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。