為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊

題目

為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊

1. (1) 基因改造成分
2. (2) 水分含量
3. (3) 反式脂肪酸含量
4. (4) 須冷藏或須冷凍

官方答案

(4) 須冷藏或須冷凍

官方資料

• 官方試題 PDF