民國110年 第3梯次 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮乙級 學科

第1題

下列何者是正確的洗手方式

題目

下列何者是正確的洗手方式

  1. (1) 使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部
  2. (2) 使用清水沖一沖雙手即可,不需特別使用洗手乳
  3. (3) 洗手後用圍裙將手部擦乾
  4. (4) 慣用手有洗就好,另一隻手可以忽略

官方答案

(1) 使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部

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