民國112年 第3梯次 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮乙級 學科
第80題
下列那些是品管活動統計手法上,一般所謂的「QC(品管)七大手法」?
題目
下列那些是品管活動統計手法上,一般所謂的「QC(品管)七大手法」?
- (1) 甘特圖
- (2) 管製圖
- (3) 矩陣圖
- (4) 柏拉圖
官方答案
(2) 管製圖、(4) 柏拉圖
解析
QC（品管）七大手法為查核表、柏拉圖、特性要因圖、散佈圖、直方圖、管制圖、層別法。故選項2管制圖、選項4柏拉圖均屬之。選項1甘特圖為生產排程與專案管理工具，非品管七大手法；選項3矩陣圖屬於「新QC七大手法」，亦不在傳統七大手法之列。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。