民國109年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮乙級 學科
第39題
無段變速攪拌機傳動方式為
題目
無段變速攪拌機傳動方式為
- (1) 齒輪傳動
- (2) 鋼帶傳動
- (3) 齒輪皮帶相互搭配
- (4) 皮帶傳動
官方答案
(4) 皮帶傳動
解析
無段變速攪拌機常利用可變直徑的皮帶輪與皮帶傳動,調整皮帶接觸半徑就能連續改變轉速,因此屬於皮帶傳動。齒輪傳動及齒輪皮帶相互搭配多為固定速比或有段變速;鋼帶傳動也不是這類攪拌機常用的傳動方式,故選皮帶傳動。
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