民國110年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮乙級 學科

第78題

完整包裝之烘焙食品應以中文及通用符號顯著標示下列那些事項?

題目

完整包裝之烘焙食品應以中文及通用符號顯著標示下列那些事項?

  1. (1) 生產者姓名
  2. (2) 食品添加物名稱
  3. (3) 品名
  4. (4) 內容物名稱及重量

官方答案

(2) 食品添加物名稱、(3) 品名、(4) 內容物名稱及重量

官方資料