民國114年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮乙級 學科

第61題

下列那些是用來評估製程能力的指標?

題目

下列那些是用來評估製程能力的指標?

  1. (1) 實用要求
  2. (2) 客戶
  3. (3) 規格
  4. (4) 良率

官方答案

(3) 規格、(4) 良率

官方資料