民國112年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科
第61題
下列那些是建立標準檢驗程式的主要目的?
題目
下列那些是建立標準檢驗程式的主要目的?
- (1) 降低檢驗作業的錯誤機率
- (2) 在產品不良時採取矯正與預防對策
- (3) 降低檢驗的誤差與變異
- (4) 提升檢驗效率與避免爭議
官方答案
(1) 降低檢驗作業的錯誤機率、(3) 降低檢驗的誤差與變異、(4) 提升檢驗效率與避免爭議
民國112年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科
第61題
下列那些是建立標準檢驗程式的主要目的?
(1) 降低檢驗作業的錯誤機率、(3) 降低檢驗的誤差與變異、(4) 提升檢驗效率與避免爭議