民國105年 第3梯次 下水道設施操作維護─水質檢驗乙級 學科
第65題
無菌操作檯進行落菌試驗
題目
無菌操作檯進行落菌試驗
- (1) 於送風狀態下取3 個培養基置於檯面左、中、右,暴露30 分鐘採樣
- (2) 採樣後將培養基置放在35 °C培養48 小時
- (3) 使用選擇性瓊脂培養基
- (4) 依規定應每季進行一次
官方答案
(1) 於送風狀態下取3 個培養基置於檯面左、中、右,暴露30 分鐘採樣、(2) 採樣後將培養基置放在35 °C培養48 小時、(4) 依規定應每季進行一次
解析
無菌操作檯落菌試驗是在送風運轉下，將三個培養基置於檯面左、中、右，開蓋暴露30分鐘，再於35°C培養48小時計數菌落，以評估操作檯內空氣落菌量。培養基應使用非選擇性的營養瓊脂，才能廣效捕捉細菌與黴菌；選擇性培養基會抑制部分微生物，低估污染。此項試驗依規定每季執行一次。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。