民國107年 第1梯次 下水道設施操作維護─水質檢驗乙級 學科
第65題
總菌落數混合稀釋法之培養基配製時,下列哪些事項正確
題目
總菌落數混合稀釋法之培養基配製時,下列哪些事項正確
- (1) 培養基配製完成後2 小時以內必須進行滅菌
- (2) 培養基若凝固,可以融化多次再使用
- (3) 必須先冷卻至約50 °C 才可進行分裝
- (4) 培養基滅菌或煮沸溶解後,在水浴中不可存放超過3 小時
官方答案
(1) 培養基配製完成後2 小時以內必須進行滅菌、(3) 必須先冷卻至約50 °C 才可進行分裝、(4) 培養基滅菌或煮沸溶解後,在水浴中不可存放超過3 小時
解析
總菌落數混合稀釋法培養基（營養琥珀酸琼脂）操作規範：(1)配製完成後2小時內必須滅菌，避免營養成分降解或微生物繁殖。(2)琯脂凝固後融化不宜超過1次，多次融化會破壞凝膠特性、沉澱營養素、改變pH，不可多次重複使用。(3)滅菌後須冷卻至約44-50℃（約50℃）才可分裝，過熱會燙傷菌體、過冷會提前凝固。(4)滅菌或融化後置於水浴保溫不可超過3小時，長時間高溫會降低培養基品質。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。