民國96年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第16題

下列何者為禁用之食品添加物

題目

下列何者為禁用之食品添加物

  1. (1) 硝酸鉀
  2. (2) 亞硫酸鈉
  3. (3) 硼酸
  4. (4) 糖精

官方答案

(3) 硼酸

官方資料