民國99年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第11題

下列何者之容量分析不會應用到碘滴定法?

題目

下列何者之容量分析不會應用到碘滴定法?

  1. (1) 皂化價
  2. (2) 還原醣
  3. (3) 過氧化價
  4. (4) 碘價

官方答案

(1) 皂化價

官方資料