民國99年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第22題

官能檢查如採用差異型試驗時品評員人數是

題目

官能檢查如採用差異型試驗時品評員人數是

  1. (1) 4 ~5 人
  2. (2) 10 ~15 人
  3. (3) 30 ~60 人
  4. (4) 60 人以上

官方答案

(2) 10 ~15 人

官方資料