民國99年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第79題
鉬酸定量法定量磷時,測定之波長為
題目
鉬酸定量法定量磷時,測定之波長為
- (1) 350 n m
- (2) 450 n m
- (3) 550 n m
- (4) 650 n m
官方答案
(4) 650 n m
解析
鉬酸定量法（钒钼酸铵法）測定磷酸鹽時，磷酸根與鉬酸銨在酸性中生成磷鉬酸異多酸，經抗壞血酸還原生成「鉬藍」錯合物，最大吸收波長在 650~660 nm，常採 650 nm 進行比色定量。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。