民國98年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第54題
漂白粉中有效氯的測定可利用下列何種方法?
題目
漂白粉中有效氯的測定可利用下列何種方法?
- (1) 酸鹼中和滴定法
- (2) 錯化物滴定法
- (3) 碘滴定法
- (4) 高錳酸鉀滴定法
官方答案
(3) 碘滴定法
解析
漂白粉有效氯測定採碘滴定法（依 CNS 3328 或相關標準）。原理：試料加乙酸酸化後加入過量碘化鉀，有效氯（Cl₂、HOCl、OCl⁻）氧化 I⁻ 生成等當量碘（I₂），再以標準硫代硫酸鈉滴定釋出之碘量，換算有效氯含量。選項 1 酸鹼中和法無法專一測定氧化性氯；選項 2 錯化物滴定常用於鹵離子直接滴定；選項 4 高錳酸鉀法屬氧化還原滴定但非漂白粉有效氯標準法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。