民國98年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第76題
以氣相層析法鑑別各成分,可利用層析圖之
題目
以氣相層析法鑑別各成分,可利用層析圖之
- (1) 滯留時間
- (2) 波峰面積
- (3) 波峰高度
- (4) 波峰寬度
官方答案
(1) 滯留時間
解析
氣相層析法（GC）中，每種化合物在固定管柱、固定流率與溫度條件下，通過管柱到達偵測器所需的時間（滯留時間，retention time）是固定的特徵值，故以滯留時間作為定性、鑑別各成分的根據。波峰面積與波峰高度反映的是該成分的「含量多寡」，用於定量分析而非鑑別；波峰寬度則代表管柱的分離效率與峰形，亦非成分鑑別依據。因此鑑別成分應利用層析圖之滯留時間，故選1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。