民國97年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第55題
薄層層析用之展開溶媒中,下列何者極性最強?
題目
薄層層析用之展開溶媒中,下列何者極性最強?
- (1) 四氯化碳
- (2) 三氯甲烷
- (3) 苯
- (4) 甲醇
官方答案
(4) 甲醇
解析
薄層層析展開溶媒的極性強弱影響對極性物質的溶離能力。常見溶媒極性比較：甲醇（極性最強）＞三氯甲烷＞苯＞四氯化碳。甲醇含羥基具強極性，四氯化碳為非極性。故四者中極性最強者為甲醇，選項 4 正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。