民國101年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第44題
下列何者不屬於比色分析法?
題目
下列何者不屬於比色分析法?
- (1) 吸光測定法
- (2) 氣相層析法
- (3) 標準系列法
- (4) D u b o s c q 比色法
官方答案
(2) 氣相層析法
解析
比色分析法是利用物質對光的吸收或顏色深淺進行定量，常見包括吸光測定法（分光光度法）、標準系列法（以已知濃度標準管比對色階）及 Duboscq 比色法（比色計比較液柱高度）。氣相層析法（GC）係以惰性氣體為流動相，依樣品在固定相與氣相間分配係數差異進行分離，屬層析分離技術而非比色分析，無須顯色或比對吸光度。故不屬於比色分析法者為氣相層析法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。