民國102年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第67題
大腸桿菌之完全試驗( I M V i C t e s t ) ,其英文字首之代表意義下列何者敘述是錯誤的?
題目
大腸桿菌之完全試驗( I M V i C t e s t ) ,其英文字首之代表意義下列何者敘述是錯誤的?
- (1) " C " 代表檸檬酸鹽利用試驗
- (2) " I " 代表試驗
- (3) " V " 代表歐普氏試驗
- (4) " M " 代表甲基藍試驗
官方答案
(4) " M " 代表甲基藍試驗
解析
大腸桿菌完全試驗 IMViC 四項分別為：I＝Indole（吲哚試驗）、M＝Methyl Red（甲基紅試驗）、V＝Voges-Proskauer（伏普試驗）、C＝Citrate（檸檬酸鹽利用試驗）。選項4將「M」誤述為「甲基藍試驗」，但甲基藍（methylene blue）係亞甲基藍，用於其他試驗（如亞甲基藍還原試驗），與甲基紅（Methyl Red，酸鹼指示劑，陽性呈紅色）完全不同，故敘述錯誤。其餘選項對應之字母意義均與標準試驗名稱相符。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。