民國102年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第14題
奧斯達( O s t w a l d ) 黏度計係一種玻璃之
題目
奧斯達( O s t w a l d ) 黏度計係一種玻璃之
- (1) V
- (2) C
- (3) U
- (4) W 形管
官方答案
(3) U
解析
奧斯達（Ostwald）黏度計為一種毛細管黏度計，其外形為「U形管」，利用一定體積液體在重力下流經毛細管的時間來測定動黏度或相對黏度。測得流出時間後，與標準液比較即可計算樣品黏度。故選項3（U形管）正確，而非V、C、W形管。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。