民國103年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第11題

下列那些食品可用亞硫酸鹽漂白?

題目

下列那些食品可用亞硫酸鹽漂白?

  1. (1) 碳酸飲料
  2. (2) 礦泉水
  3. (3) 果汁
  4. (4) 乳酸飲料

官方答案

(3) 果汁

官方資料