民國103年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第24題
革蘭氏染色法中下列何者為媒染劑?
題目
革蘭氏染色法中下列何者為媒染劑?
- (1) 革蘭氏碘液( G r a m ' s i o d i n e )
- (2) 結晶紫
- (3) 沙黃液( s a f r a n i n s o l u t i o n )
- (4) 95 % 酒精
官方答案
(1) 革蘭氏碘液( G r a m ' s i o d i n e )
解析
革蘭氏染色步驟為:結晶紫初染→革蘭氏碘液媒染→95%酒精脫色→沙黃複染。媒染劑功能在使染料與碘形成複合物、固定著色並強化革蘭氏陽性菌顯色,即革蘭氏碘液。結晶紫為初染劑,95%酒精為脫色劑,沙黃為複染劑,故選1。
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