民國103年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第68題
細菌的染色觀察,下列敘述何者錯誤?
題目
細菌的染色觀察,下列敘述何者錯誤?
- (1) 通常是以油鏡來觀察
- (2) 由於細菌體積微小,先經染色,在顯微鏡下才容易觀察
- (3) 細菌經染色處理,結果體積通常會比活菌大
- (4) 實驗室觀察細菌時常使用的放大倍率是1000 倍
官方答案
(3) 細菌經染色處理,結果體積通常會比活菌大
解析
細菌經染色處理（如革蘭氏染色）需經過固定（定著）、染色、脫色、複染等步驟，過程中細菌會因脫水、固定而收縮，體積通常比活菌小，故選項 3 錯誤。選項 1 正確：油鏡（油浸鏡）放大倍率 100× 配合 10× 目鏡共 1000× 為觀察細菌標準。選項 2 正確：細菌尺寸多在 0.5–5 μm，未染色透明難見，染色後對比度提高才易觀察。選項 4 正確：實驗室常用 1000 倍（油鏡）觀察細菌形態。
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