民國103年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第11題
塑膠材質的包裝袋
題目
塑膠材質的包裝袋
- (1) 會因所用積層材料的不同,而有不同的特性(如:硬度、透氣性、阻隔性)
- (2) 所使用的原料都是塑膠,沒有不同的特性
- (3) 都是透明、容易印刷且不會破損
- (4) 是千年不化的材質,可長久保存
官方答案
(1) 會因所用積層材料的不同,而有不同的特性(如:硬度、透氣性、阻隔性)
解析
塑膠包裝袋常由多層不同塑膠或鋁箔等積層材料複合而成，因各層材質與厚度不同，會呈現不同的硬度、透氣性、阻水性、阻隔性等特性，可依食品保存需求設計。並非所有塑膠特性相同，也不見得都透明、易印刷或不破損；且多數塑膠可經回收或分解，並非「千年不化、可長久保存」。故選 1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。