民國103年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第50題
標準系列比色法中,可使用下列何者作為比色管?
題目
標準系列比色法中,可使用下列何者作為比色管?
- (1) M o j o n n i e r 管
- (2) 普通玻璃試管
- (3) R o h r i g 管
- (4) N e s s l e r 管
官方答案
(4) N e s s l e r 管
解析
標準系列比色法（Nessler 法）需使用 Nessler 管，其底部平坦、刻度精確、光程固定，符合比色定量要求。Mojonnier 管用於脂肪測定，Rohrig 管用於脂肪萃取，普通試管無刻度且光程不固定，均不適合作比色管。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。