民國103年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第52題
有關液相層析用水,下列何者為錯誤?
題目
有關液相層析用水,下列何者為錯誤?
- (1) 應使用二次蒸餾水或去離子水,並經2 μ m 過濾薄膜處理
- (2) 應注意儲存水之塑膠容器是否有塑化劑溶至水中
- (3) 水之純度可利用紫外光偵測其基線浮移( B a s e l i n e s h i f t ) 狀況來確認
- (4) 為防止微生物生長,於水中可添加苯甲酸鈉
官方答案
(4) 為防止微生物生長,於水中可添加苯甲酸鈉
解析
液相層析流動相用水嚴禁添加苯甲酸鈉等防腐劑，因其會污染色譜柱、干擾偵測器（特別是 UV 偵測器）並改變分離選擇性。正確做法為現配現用、0.2 μm 過濾、惰性氣體保護或冷藏抑菌。選項 1、2、3 均為正確操作規範。
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