民國103年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第80題
做市場調查時的品評員最少需
題目
做市場調查時的品評員最少需
- (1) 4 ~5 人
- (2) 5 ~10 人
- (3) 30 人以上
- (4) 10 ~30 人
官方答案
(3) 30 人以上
解析
品評設計依目的而異：差別試驗與描述性試驗可用訓練過的少數專家（約 10–15 人）；但「市場調查」係針對消費者喜好與接受性，樣本須具代表性，統計上最少需 30 人以上（常建議 50–100 人）才能得到可信的市場趨勢。選項 4~5 人、5~10 人、10~30 人均偏少，不足以反映市場意見。故本題選 3（30 人以上）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。