民國104年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第59題

配製生理食鹽水當稀釋液時,其濃度應為

題目

配製生理食鹽水當稀釋液時,其濃度應為

  1. (1) 0 . 85 %
  2. (2) 5 %
  3. (3) 4 %
  4. (4) 2 %

官方答案

(1) 0 . 85 %

解析

生理食鹽水即0.85%(w/v)氯化鈉溶液,滲透壓約等同哺乳類體液(0.9%),常作為微生物檢驗稀釋液、洗菌液,可維持菌體存活不致破裂或脫水。選項2-4濃度過高屬高張溶液。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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