民國104年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第58題
大腸桿菌之完全試驗中,下列何者敘述有誤?
題目
大腸桿菌之完全試驗中,下列何者敘述有誤?
- (1) 甲基紅試驗為正反應
- (2) 吲哚試驗( i n d o l e t e s t ) 為正反應
- (3) 歐普氏試驗( V P t e s t ) 為負反應
- (4) 檸檬酸鹽之試驗為正反應
官方答案
(4) 檸檬酸鹽之試驗為正反應
解析
大腸桿菌生化鑑別特徵為：甲基紅試驗(MR)陽性、吲哚試驗陽性、歐普氏試驗(VP)陰性、檸檬酸鹽利用試驗陰性。選項4敘述檸檬酸鹽試驗為正反應有誤，此為克雷伯氏菌等特徵。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。