民國104年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第18題
漂白粉中有效氯的測定可利用下列何種方法?
題目
漂白粉中有效氯的測定可利用下列何種方法?
- (1) 錯化物滴定法
- (2) 碘滴定法
- (3) 高錳酸鉀滴定法
- (4) 酸鹼中和滴定法
官方答案
(2) 碘滴定法
解析
漂白粉有效氯測定採用碘量法（碘滴定法）。原理：漂白粉中次氯酸鈉在酸性條件下與過量碘化鉀反應，釋放等當量的碘（I2），再以硫代硫酸鈉標準液滴定釋出的碘。此為氧化還原滴定中的碘量法，屬碘滴定法範疇。錯化物滴定、高錳酸鉀滴定、酸鹼中和均非標準法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。