民國104年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第54題
下列葡萄球菌何者可產生凝固酶
題目
下列葡萄球菌何者可產生凝固酶
- (1) 金黃色葡萄球菌
- (2) 表皮葡萄球菌
- (3) 腐生性葡萄球菌
- (4) 大腸桿菌
官方答案
(1) 金黃色葡萄球菌
解析
金黃色葡萄球菌為凝固酶試驗陽性，能產生凝固酶將血漿凝固，是臨床與食品檢驗鑑別致病性葡萄球菌的關鍵指標。表皮葡萄球菌、腐生性葡萄球菌屬凝固酶陰性葡萄球菌；大腸桿菌屬腸桿菌科，非葡萄球菌屬。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。