民國105年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第14題

下列何者不屬於比色分析法?

題目

下列何者不屬於比色分析法?

  1. (1) 吸光測定法
  2. (2) 標準系列法
  3. (3) 氣相層析法
  4. (4) D u b o s c q 比色法

官方答案

(3) 氣相層析法

解析

比色分析法係依溶液顏色深淺與濃度成正比來定量。吸光測定法(以分光光度計測吸光度)、標準系列法(比色管目視比對)與杜博斯克(Duboscq)比色法均屬之。氣相層析法是利用樣品中各組分在流動相與固定相間分配係數不同而分離的層析技術,非以顏色比對定量,故不屬比色分析,選項3正確。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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