民國105年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第21題
下列葡萄球菌何者可產生凝固?
題目
下列葡萄球菌何者可產生凝固?
- (1) 大腸桿菌
- (2) 腐生性葡萄球菌
- (3) 金黃色葡萄球菌
- (4) 表皮葡萄球菌
官方答案
(3) 金黃色葡萄球菌
解析
金黃色葡萄球菌具有凝固酶，能將血漿中的纖維蛋白原轉化為纖維蛋白形成凝塊，此為鑑別致病性葡萄球菌的關鍵生化特性。大腸桿菌屬革蘭氏陰性桿菌，非葡萄球菌；腐生性葡萄球菌與表皮葡萄球菌屬非致病性葡萄球菌，均為凝固酶陰性，無法使血漿凝固。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。