民國105年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第59題
接種針適用於
題目
接種針適用於
- (1) 液體培養
- (2) 平板劃線培養
- (3) 穿刺培養
- (4) 平板塗抹培養之接種
官方答案
(3) 穿刺培養
解析
接種針為直線金屬針，常用於穿刺培養（stab culture），將針垂直刺入半固體洋菜，以觀察微生物運動性、糖發酵等特性。平板劃線與塗抹多使用接種環或玻棒，液體培養亦多以接種環挑取菌液。故本題所指接種針最適用者為穿刺培養，選 3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。