民國105年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第14題
穿刺培養應以
題目
穿刺培養應以
- (1) 接種針
- (2) 接種鈎
- (3) 接種環
- (4) 塗抹棒進行之
官方答案
(1) 接種針
解析
穿刺培養是將微生物垂直刺入半固體或固體培養基深處的接種方式，需使用尖端細長的接種針（inoculating needle）將菌體刺入培養基內部。接種環與塗抹棒多用於表面塗抹或劃線分離，接種鈎則常用於菌塊轉接，均非穿刺專用工具。故正確答案為接種針。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。