民國105年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第28題
操作各種細菌染色法中,首先要熟悉的操作是
題目
操作各種細菌染色法中,首先要熟悉的操作是
- (1) 染色法
- (2) 稀釋法
- (3) 接種法
- (4) 抹片製作
官方答案
(4) 抹片製作
解析
細菌染色法（如革蘭氏染色、簡單染色等）要能得到清晰、可判讀的顯微鏡觀察結果，首要步驟是抹片製作（塗片），包含將菌液均勻塗佈於載玻片、自然風乾、再以火焰固定，使菌體附著且不流失。若抹片過厚、分佈不均或未確實固定，後續染色與脫色都會失敗，判讀困難。因此操作各種染色法前，必須先熟悉抹片製作這項基礎技術；染色法、稀釋法、接種法雖然重要，但並非染色前的首要操作。故答案為抹片製作（選項 4）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。