民國106年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第24題
分析時需依靠加熱使分子氣化的層析法為
題目
分析時需依靠加熱使分子氣化的層析法為
- (1) 氣相
- (2) 薄層
- (3) 濾紙
- (4) 液相層析
官方答案
(1) 氣相
解析
氣相層析（GC）之流動相為惰性氣體，固定相為填充柱或毛細管柱。樣品必須氣化才能隨載氣進入柱內分離，因此分析前需在進樣口高溫（通常200-300℃）瞬間氣化。薄層層析（TLC）、濾紙層析、液相層析（HPLC）皆以液體流動相進行，樣品溶於溶劑即可，無須氣化。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。